E1xx Красители

E2xx Консерванты

E3xx Антиокислители (антиоксиданты)

E4xx Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

E5xx Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания

E6xx Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы

E9xx Антифламинги, глазирующие агенты

E9xx Антифламинги, глазирующие агенты

E1xxx Дополнительные вещества